Bulatan Times — Makanan dapat membantu pengelolaan tekanan darah bila menjadi bagian dari pola makan yang sehat. Namun, tidak ada satu makanan yang dapat menggantikan pemeriksaan tekanan darah, perubahan gaya hidup secara menyeluruh, atau obat antihipertensi yang diresepkan dokter.
Kementerian Kesehatan menjelaskan bahwa pola makan DASH menekankan buah, sayur, biji-bijian utuh, produk susu rendah lemak, dan pembatasan garam. Pendekatan ini dapat mendukung pengendalian hipertensi bersama aktivitas fisik, pengelolaan berat badan, dan terapi medis bila diperlukan.
5 Makanan untuk Melengkapi Pola Makan DASH
1. Alpukat
Alpukat menyediakan lemak tak jenuh, serat, dan kalium. Buah ini dapat dimasukkan dalam pola makan sehat jantung dengan porsi yang sesuai kebutuhan energi. Manfaatnya berasal dari pola makan secara keseluruhan, bukan dari alpukat sebagai “obat penurun tekanan darah”.
2. Pisang
Pisang merupakan salah satu sumber kalium. Kalium dari makanan dapat membantu menyeimbangkan efek natrium pada sebagian orang. Meski demikian, penderita penyakit ginjal atau pengguna obat yang memengaruhi kadar kalium perlu bertanya kepada dokter sebelum sengaja meningkatkan asupan kalium.
3. Bayam dan Sayuran Hijau
Bayam dan sayuran hijau menyediakan serat serta sejumlah mineral. Pilih sayuran segar atau olahan tanpa banyak garam. Klaim bahwa bayam melakukan “detoks” tidak memiliki dasar yang diperlukan untuk menjadikannya terapi hipertensi.
4. Cokelat Hitam
Cokelat hitam mengandung flavanol yang sedang diteliti terkait kesehatan pembuluh darah. Namun, produk cokelat juga dapat tinggi gula dan kalori. Jika dikonsumsi, pilih porsi kecil dan jangan menganggapnya sebagai pengganti obat atau makanan utama yang seimbang.
5. Blueberry dan Buah Beri Lain
Blueberry dan buah beri lain menyediakan serat serta senyawa tumbuhan. Buah dapat menjadi bagian dari pola makan DASH, tetapi efeknya terhadap tekanan darah tidak dapat dipastikan hanya dari satu jenis makanan. Buah utuh umumnya lebih baik daripada minuman buah dengan tambahan gula.
Hal yang Lebih Penting daripada Satu Jenis Makanan
- Batasi makanan tinggi natrium, termasuk makanan instan, olahan, dan saus yang asin.
- Perbanyak variasi buah, sayur, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, serta protein rendah lemak.
- Ukur tekanan darah secara rutin dan catat hasilnya.
- Jangan menghentikan atau mengubah dosis obat tanpa berkonsultasi dengan dokter.
American Heart Association juga menekankan pola makan sehat jantung dan pembatasan natrium. Organisasi tersebut mengingatkan bahwa tidak ada pil, vitamin, minuman, atau “obat alami” yang dapat menggantikan obat resep dan perubahan gaya hidup.
Catatan: Informasi ini bersifat edukatif dan tidak menggantikan diagnosis atau terapi tenaga medis. Segera cari pertolongan medis bila tekanan darah sangat tinggi disertai nyeri dada, sesak napas, gangguan penglihatan, kebingungan, atau kelemahan mendadak.
